bijgewerkt 29-4-2016
Na een bezoekje eind Oktober aan de biologische tuinderij & camping de Cuynder in Friesland keerde ik terug naar de Morvan met een paar stekken en heerlijk geurende Japanse kweeappels, vruchten van de Chaenomeles Japonica. Geïnspireerd door de mensen van de Cuynder Aat Oosenbrug en Folkert Donker die voor de kweeappeljam die van hun kweeappels wordt gemaakt een officieel streekkeurmerk uit de Friese Wouden kregen toegekend heb ik de zaden begin november uit de vrucht verwijderd en meteen gezaaid.
De zaaibak met potgrond heeft de hele winter buiten gestaan.
De zaden zijn heel goed opgekomen en ook de gescheurde stekken zijn prima aangeslagen.
De
planten 30cm tot
ongeveer 1 meter hoge heesters staan het liefst niet te nat op een zonnige plaats maar zijn
niet kieskeurig en ziektegevoelig. Ze hoeven niet gesnoeid te worden
maar kunnen ook worden toegepast in hagen. In het vroege voorjaar nog
voor het blad vol aan de planten verschijnt zijn de planten te herkennen in o.a. gemeentelijke
plantsoenen aan hun eerste mooie witte, rosse of oranje/rode bloemen die
verschijnen aan de gedoornde twijgen.
De bloei gaat dan nog weken door.
De bloei gaat dan nog weken door.
De gele kweeappels van de Japanse kwee zijn net als kweeperen erg hard en niet geschikt om rauw te eten maar kunnen in de herfst worden geoogst en worden verwerkt tot heerlijke jam, compote, siroop of likeur. De vruchten zijn rijk aan vitamine c en pectine en leveren een fris zuur aroma.
De
gele kweeappels van de Japanse kwee zijn net als kweeperen erg hard en
niet geschikt om rauw te eten maar kunnen in de herfst worden geoogst en
worden verwerkt tot heerlijke jam, compote, siroop of likeur. De
vruchten zijn rijk aan vitamine c en pectine en leveren een fris zuur
aroma.
Zelf Japanse kwee zaaien is een goedkope manier om mooie en makkelijke planten te kweken die smakelijk en heerlijk geurend fruit gaan opleveren en heel goed in een permacultuurproject passen.
