zondag 19 juli 2015

66. Honing en kruiden oogsten

Wadse en Mathilde hebben me geweldig geholpen met de honingoogst, iets wat ik na mijn anafylactisch avontuur beter niet zelf kan doen. De bijen hebben het dit jaar ook geweldig gedaan, 100 kilo heerlijke honing. Rose heeft er een mooi filmpje van gemaakt:

 honing oogst La Manille


Verder heb ik wat kruiden geoogst om te drogen. Door de hete droge zomer hebben de planten super veel aroma. Vlierbloesem, tijm, rozemarijn, laurier, bonenkruid (Saturea montana) verschillende soorten munt, citroenverveine, citroenmelisse liggen te drogen voor het gebruik in de winter.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten