donderdag 20 januari 2022

plantenvoeding maken van keukenafval

Natuurlijk kun je al je keukenafval verwerken tot compost of bokashi, maar je kunt ook prima een  plantenvoeding maken van gedroogde biologische koffiedrab, bananenschillen en eierschalen.

Zorg dat de koffiedrab goed droogt nadat je een kopje koffie hebt gezet. De drab gaat makkelijk schimmelen bij een te lage omgevingstemperatuur bij het drogen, ik spreid de drab uit op een krant. Droog ook de bananenschillen goed, ze moeten kurkdroog en hard zijn en dat kan wel een week of 6 duren. Vervolgens breek je de inmiddels donker bruine schillen in stukjes en maal je ze tot fijn poeder in de koffiemolen. Waarschijnlijk krijg je ook wat draderige vezels in het poeder maar die kun je gewoon gebruiken. Dat doe je ook met de eierschalen dat is in een split second gedaan. Ik spoel de eierschalen even af nadat ik een eitje heb gebakken en droog ze dicht bij de kachel.

Meng deze drie poeders nu in gelijke volume delen en je hebt een volwaardige langzaam werkende meststof voor jouw container en potplanten. De mix is rijk aan organisch materiaal, calcium, kalium, fosfor, magnesium en stikstof.

Gebruik                                                                                                                                                      Nu kun je voordat je kamerplanten of zaailingen gaat oppotten 2-3 eetlepels van deze mix per liter potgrond mengen. Als onderhoudsbemesting kun je iedere 3 weken in het groeiseizoen ook een kleine dosis op de potgrond strooien. Mijn ervaring, de opgepotte zaailingen van alle groentesoorten deden het er erg goed op. Deze mix is niet geschikt voor zuurminnende planten.


zaterdag 11 december 2021

planten in mijn permatuin - voedselbos (update 2021)

Er komen ieder jaar wel weer een aantal nieuwe planten in mijn tuin die langzaam van permacultuur moestuin naar voedselbos groeit. Het was daarom hoogtijd voor een update.

Ik zal proberen om de lijst wat vaker aan te vullen. Er komt nog een lijst met eenjarige bloemen dit is het assortiment planten in 2021:

Insectenplanten

smeerwortel

Symphytum officinale

comfrey

longkruid

Pulmonaria longifolia

Narrow leaved lungwort

herfstaster

Aster ageratoides

Rough surface aster

Muskaatsalie

Salvia sclarea

Clary sage

slaapbol

Papaver somniferum

Opium poppy

vlinderstruik

Budleja davidii

Butterfly bush

hemelsleutel

Hylotelephium telephium

orpine

Solidago

Solidago canadensis

Common goldenrod

krokus

Crocus sativus

croci

Gewoon sneeuwklokje

Galanthus nivalis

snowdrop

hondsdraf

Glechoma hederacea

Ground Ivy

klimop

Hedera helix

Common ivy

Bollen en knollen meerjarig

knolcapucien

Tropaeolum tuberosum Mashua

Mashua of anu Lima

Egyptische ui

Allium cepa var. viviparum

tree onion

rettich

Raphanus sativus

daikon

daslook

Allium ursinum

wild garlic

aardaker

Lathyrus tuberosus

tuberous pea

zonnewortel

Helianthus strumosus Herman

Pale-leaf woodland sunflower

aardpeer

Helianthus tuberosus

Jerusalem artichoke

Chinese yam

Discorea batatas

yam

crosne

Stachys affinis

Chinese artichoke

grote kliswortel

Arctium Lappa

greater burdoch

haverwortel

Tragopogon porrifolius

salsify

indianenaardappel

Apios americana

potatobean

Wilde eetbare planten

wilde marjolein

Origanum vulgare

origano

grote brandnetel

Urtica dioica

stinging nettle

brave Hendrik

Chenopodium bonus-henricus

good king Henry

daslook

Allium ursinum

Ramsons, wild garlic

grote engelwortel

Angelica archangelica

Wild celery

kranskaasjeskruid

Malva verticillata crispa

Chinese mallow

tuinmelde

Atriplex hortensis

garden orache

zevenblad

Aegopodium podograria

ground elder

Keukenkruiden

basilicum

Basilicum

basil

bernagie,borage

Borage officinalis

Borage, starflower

bieslook

Allium schoenoprasum

Chives

bladselderij

Apium graveolens

celery

bonenkruid

Satureja hortensis

satureja

Chinese bieslook

Allium tuberosum

Garlic chives

citroenmelisse

Melissa officinalis

Lemon balm

citroentijm

Thymus cityriodorus

citrus thyme

dille

Anethum graveolens

dill

dragon

Artemisia dracunculus

tarragon

echte salie

Salvia officinalis

sage

hysop

Hyssopus officinalis

hyssop

hertsmunt

Mentha longifolia

horse mint

kervel

Anthriscus cerefolium

chervil

koriander

Coriandrum sativum

coriander

lavas

Levisticum offi.

lovage

peterselie

Petroselinum crispum

parsley

rozemarijn

Rosmarinus officinalis

rosemary

stengelui

Allium fistulosum

Welsh onion

tijm

Thymus vulgaris

thyme

Citroen verbena

Lippia citriodora

lemmon verbena

dropplant

Agastache foeniculum

Blue giant hyssop

Griekse bergthee

Sideritis syriaca

ironwort

bergamot

Monarda didyma

Crimson beebalm

venkel

Foeniculum vulgare

fennel

Fruitbomen

pruim

Prunus domestica Mirabelle, Opal, Betuwse Kwets

plums

tamme kastanje

Castanea sativa

sweet chestnut

appel

Malus domestica Notarisappel

Orange pepin,+

apple

peer

Pyrus  communis Giezerwildeman, Docteur Jules Guyot,+

pear

okkernoot walnoot

Juglans regia

common walnut

mispel

Mespilus Germanica Westerveld

common medlar

kweepeer

Cydonia oblonga Vranja

quince

kers

Prunus avium Castor, Kordia

cherry

vijg

Ficus carica Ronde de Bordeaux, Brown Turkey

fig

pecan noot

Carya illinoinensis

pecan

witte bitternoot

Carya ovata

Shagbark hickory

persimoen, kaki

Diospyros kaki Dunaj

Oriental persimmon

japanse krentenboom

Hovenia dulcis

Japanese raisin tree

Witte moerbei

Morus alba

White mulberry

Zwarte moerbei

Morus nigra

Black mulberry

Nashipeer

Pyrus pyrifolia Chojuro

Chinese pear

Pawpaw

Asmina triloba

American papaw

kornoelje

Cornus kousa China girl

Kousa dogwood

perzik

Prunus persica amsden, +

peach

Stikstofbinders

erwtenstruik

Caragana arborescens

Siberean peashrub

Lespedeza

Lespedeza capitata

Roundhead bushclover

olijfwilg

Elaeagnus umbellata Big Red

Autumn olive

duindoorn

Hippophae rhamnoides Leikora, pollmix

Sea buckthorn

blauwe lupine

Lupinus angustifolius

Blue Lupin

Indianen aardappel

Apios americana

potatobean

acacia

Robinia speudoacacia

Black locust

doperwt

Pisum sativum

pea

aardaker

Lathyrus tuberosus

Earth nut pea

rode klaver

Trifolium pratense

Red clover

witte klaver

Trifolium repens

White clover

Groente eenjarig

aardappel

Solanum tuberosum ratte

potato

boerenkool

Brassica oleracea var.

kale,collard

courgette

Cucurbita pepo

squash

bleekselderij

Apium graveolens

celery

doperwt

Pisum sativum

pea

capucijners

Pisum sativum

peas(?)

knolselderij

Apium graveolens

celery

knolvenkel

Foeniculum vulg. Fino

sweet fennel

komkommer

Cucumis sativus

cucumber

kropsla

Lactuca sativa

lettuce

meiraap

Brassica rapa

turnip

palmkool

Brassica Olerasea var. acephala

black Tuscan Palm Tree Kale

paprika

Capsicum annuum

pepper

pastinaak

Pastinaca sativa De Guernesey

parsnip

peulen, sugar snap

Pisum sativum

snowpea

pompoen

Cucurbita max. red hokkaido

squash,pumpkin

postelein

Porticulaca oleracea

purslane

raapstelen

Brassica div.

turnip-tops

radijs

Raphanus sativus var. Radicula Cherry Belle

radish

rammenas

Raphanus sativus var. niger Ronde Zwarte

black radish

rode biet,kroot

Beta vulgaris var. Esculenta Cylindra

beetroot

rode kool

Brassica oleracea

red cabbage

ui, ajuin, rode ui

Allium cepa

Onion, red onion

rucola

Rucola  Sylvatica

rocket

schorseneer

Scorzonera hispanica Géante noire de Russie

scorzonera

sjalot

Allium ascalonicum

shallot

spinazie

Spinacia oleracea

spinach

spinaziezuring

Rumex patientia

garden patience

spruitkool

Brassica oleracea var. Gemmifera Groninger

Brussels sprouts

tomaat

Solanum lycopersicum

tomato

tuinbonen

Vicia faba

broad bean

tuinmelde

Atriplex hortensis

garden orache

veldsla

Valerianella locusta Grote Noordhollandse

cornsalad

winterkers

Barbarea vulgaris

 

winterpostelein

Claytonia perfoliata

claytonia,winterpurslane

winterprei

Allium porrum

leek

winterwortel

Daucus carota Flakkeese 2

carrot

witlof

Cichorium intybus

chichory

witte kool

Brassica oleracea convar.

white cabbage

zomer prei

Allium possum

leek

zomerwortel

Daucus carota Nantes 2

carrot

mais

Zea Mays var Japonica

maize

Groente meerjarig

snijbiet

Beta vulgaris

chard

groene asperge

Asparagus officinalis

Green asparagus

kardoen

Cynara cardunculus

cardoon

rabarber

Rheum rhababarum Frambozen

rhubarb

zeekool

Crambe maritima

Sea kale

artisjok

Cynara cardunculus

French artichoke

Fruit struiken

aalbes

Ribus rubrum

redcurrant

aardbei

Fragarria ananassa Ostara, Cariguette

strawberry

witte druif

Vitis Bianca

grape

blauwe druiven

Vitis Boskoop Glory

grape

braam

Rubus fructicosa Himalaya

black berry

duindoorn

Hippophae rhamnoides Leikora, pollmix

Sea buckthorn

framboos

Rubus  idaeus Malling Exploit, Autumn bliss

red raspberry

gewone vlier

Sambucus nigra

elder

hazelaar

Corylus avellana, Corylus Halle’sche Riesen

common hazel

Japanse sierkwee

Chaenomeles japonica

Japanese Quince

Japanse wijnbes

Rubus phoenicolasius

Japanese wineberry

jostabes

Ribes nidigrolaria

jostaberry

zwarte bes

Ribus nigrum Ben nevis

blackcurrant

augurkenstruik

Decaisnea fargesii

Blue sausage fruit

olijfwilg

Elaeagnus umbellata Big Red

Autumn olive

caramelstruik, fazantenbes

Leycesteria formosa Purple Rain

Leycesteria

szechuanpepers

Zanthoxylum americanum

Sechuan pepper

bergthee

Gaultheria shallon

gaultheria

kruisbes

Ribes  uva- crispa

gooseberry

witte aalbes



Kiwi bes

Actinidia arguta Issai,Ken‘s Red, Weiki

Siberian Gooseberry

gojibes

Lycium barbarum

Chinese wolfsberry

honingbes

Lonicera caerulea kamtschatika

Blue honeysuckle

blauwebes

Vaccinium corymbosum Bluecrop

Northern highbush blueberry

granberry

Vaccinium macrocarpon Early Black

Large cranberry, bearberry

vossenbes

Vaccinium vitisidea Red Pearl

Cowberry, lingonberry

gele ribes

Ribes aureum

Golden currant

jostabes

Ribes x nidigrolaria

Jostaberry

loganbes

Rubus x Loganobaccus Tayberry

tayberry

rimpel roos

Rosa rugosa

Rugosa rose

hondsroos

Rosa canina

Dog rose